Portugal
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Accordez-vous le temps pour savourer pleinement le goût d’un vin doux et d’un fromage de chèvre crémeux. Ils constituent la fierté du Portugal. Ne finissez pas non plus votre séjour avant d’avoir visité un monastère qui retentit de chants ou un château nostalgique: ils portent une ode au passé. Et si vous aspirez à des vacances plus calmes, adonnez-vous à la lèche-vitrine car les étalages portugais eux aussi dégagent une atmosphère agréable avec leurs faïences et assiettes d’ornement peintes à la main qui sont autant de souvenirs séculaires.
La capitale de Lisbonne, au bord de la Costa de Lisboa, baigne dans la nostalgie: quartiers pittoresques, parcs urbains, palais, églises, places et fontaines. Les tramways y sont délicieusement antiques et à la fois pratiques si vous n’avez pas envie d’escalader les sept collines de Lisbonne à pied. Cette métropole regorge de convivialité et d’histoire mais ses rues commerciales sont bel et bien larges et très contemporaines, avec une multitude de petites terrasses invitant à un moment de répit. Les bars et restaurants sont ou bien rustiques ou bien très tendance, pour que vous sachiez où aller à tout moment de la journée. Et si vous ne pouvez résister à l’appel de la mer, la station balnéaire trépidante de Cascais ou la plage prestigieuse d’Estoril seront exactement ce que vous recherchez.
N’êtes-vous pas enclin à passer des heures sur la plage ? Un séjour à Madère, île aux fleurs, constituera une alternative à ne pas dédaigner. Pas de plages donc, mais une nature imposante qui vous invite à bouger. Madère est surnommée parfois l’île des randonnées, tentez donc votre chance en profitant de l’un de nos circuits pédestres spéciaux. Mais vous pouvez aussi inclure au programme plusieurs jours de VTT et de golf. Ou de canyoning, et pour qui est avide d’aventure: vous suivez les anciens canaux d’irrigation en vous promenant, en escaladant, en nageant ou en sautant. Une chose est sûre: les températures seront douces, à tout moment de l’année. Idéal pour faire la chasse aux souvenirs, diriez-vous. Et en effet, il y a une bonne chance que vous rentriez chez vous muni d’une délicieuse bouteille de vin, un cake au miel ou d’un ouvrage artisanal réalisé avec patience.
Dans l’extrême sud du Portugal se trouve l’Algarve avec ses maisonnettes typiques blanchies à la chaux, surmontées de cheminées arabes et souvent dotées d’un toit en terrasse rafraîchissant. Le littoral de cette région est jalonné de non moins de 100 plages différentes: abritées, isolées, larges, alternées de rochers de couleur ocre ou de petites baies. Certaines ont été récompensées du Drapeau Bleu pour leurs eaux propres et sûres, leur jolie nature et leurs environs sains. L’endroit rêvé pour les fanas du soleil et de l’eau. L’Algarve offre en outre une trentaine de terrains de golf où vous pouvez profiter de l’air pur en vous adonnant au jeu. Les restaurants poursuivent dans la même veine en proposant un ample choix de grillades de poisson, viandes rôties et salades délicieuses. Le tout arrosé d’un vin portugais – rouge fruité ou blanc sec -!
